Des bocaux autrement
Une démarche bout en bout
Un produit local
Produit et transformé à Bailleau-Armenonville en Eure-et-Loir, entre Rambouillet et Chartres
Pour chaque repas
Une gamme variée qui évolue à chaque saison
Cuisiné sur place
100m entre le champ et la conserverie, on ne peut pas faire plus court !
Sans aucun additif
Aussi bien au champ qu'en cuisine, aucun produit de synthèse n'est utilisé
Manger sainement
Des recettes simples et goûteuses
Une démarche durable
En recherche constante d'améliorations écosystémiques
Et fait avec beaucoup d'amour
Nous transformons nos légumes bio directement à la ferme pour proposer des soupes, sauces et tartinades artisanales, sans additifs ni conservateurs. Fabriquées en petites séries, nos conserves respectent le rythme des saisons et révèlent le goût authentique des légumes. Elles s’adressent aux amateurs d’une alimentation locale, bio et responsable, attachés à des produits simples, sains et faits avec soin.
UNE AGRICULTURE
(vraiment) respectueuse
un sol vivant pour des plantes en santé
Inspirées par le réseau Maraîchage Sol Vivant, mes pratiques culturales sont centrées sur mon sol : si celui-ci est sain, mes plantes seront saines. Je m'efforce donc de favoriser la biodiversité du sol, en ne le retournant pas mais plutôt en le nourrissant (copeaux de bois, foin, engrais verts) et en le gardant contamment couvert.