Des bocaux autrement

Une démarche bout en bout
 

Un produit local

Produit et transformé à Bailleau-Armenonville en Eure-et-Loir, entre Rambouillet et Chartres

 

Pour chaque repas

Une gamme variée qui évolue à chaque saison

 
 

Cuisiné sur place

100m entre le champ et la conserverie, on ne peut pas faire plus court !

 

Sans aucun additif

Aussi bien au champ qu'en cuisine, aucun produit de synthèse n'est utilisé

 
 

Manger sainement

Des recettes simples et goûteuses

 

Une démarche durable

En recherche constante d'améliorations écosystémiques

Et fait avec beaucoup d'amour

 

UNE AGRICULTURE
(vraiment) respectueuse

un sol vivant pour des plantes en santé

Inspirées par le réseau Maraîchage Sol Vivant, mes pratiques culturales sont centrées sur mon sol : si celui-ci est sain, mes plantes seront saines. Je m'efforce donc de favoriser la biodiversité du sol, en ne le retournant pas mais plutôt en le nourrissant (copeaux de bois, foin, engrais verts) et en le gardant contamment couvert.